野菜,講演
三重県の北中部に位置する市で、鈴鹿市と津市のあいだにある亀山市。
古くから交通の要衝として栄え、現在も「東海と関西をつなぐゲートシティ」としての役割を持っているそうです。
リニアが走る予定地でもあると聞き、ますますこれからが楽しみですね。
市のキャッチコピーは「ひと・まち・みどりが調和する“わかものづくりのまち”」
とても静かであり緑多く素敵な場所でした。
実は主人の単身赴任先が、三重県四日市だったので、何回か車で伺わせていただいたことがあり親しみのある地です。
駅前は、新たに図書館が出来上がりマンションもあって、見違えるほど栄えていてきれいに整備されておりました。
思わずパチリ。
図書館だそうです。
この裏には。高層マンション。
すごーい。
今回は、三重県亀山市の亀山健康都市大学にて野菜のお話をしてまいりました。
健康コース・食コース・運動コースと分かれている中、
『身近な野菜や果物で簡単美味しい料理と健康的な生活』
といたしまして、野菜や果物そして簡単なお料理のお話です。
参加者の方々は、皆さん積極的に聞いてくださり話しやすく、うれしかったです。
今回は、野菜ソムリエとはから始まって、私の自己紹介
野菜について・・・一日３５０g召し上がっていただく詳細まで話してから
旬野菜についてと進めてまいりました。
今秋！！
これから寒くなる冬を迎え春に向かって行き夏になる・・・・
野菜は旬がなくなったとはいえ、やはり旬野菜の良さを知って
食を考えていただく事って大切と思うし、体にも栄養の観点からその時に必要なものを摂れることって素晴らしいと思います。
次にフィトケミカル。
色と栄養・・・野菜について。
そして簡単レシピ。
簡単レシピでは、モニターで写真をのせて、
お手元には、レシピ集をお渡ししたので
もし気に入ってくださるレシピがあったら、ぜひ作っていただきたいです。
全て簡単なものとなっております。
朝６時に起きて電車に乗り込み
９時１２分の新幹線へ
東京の新幹線改札口・・・・・めちゃくちゃ混んでました。
ちょっと余裕に思っていたら、ぎりぎりは発車のベルが鳴り焦ってしまいました。
でも乗れてよかった・・・・セーフ。
名古屋では、JR関西本線へ
これは１時間に１本だから乗れなかったら大変・・・・間に合わなくなっちゃう。
焦りつつ乗れて良かった・・・ほっ。
昼のサンドイッチを買って・・・・
亀山まではワンマン電車だったので、一番前の扉しか降りることができなかったり
切符を車掌さんいや…運転手さんが一人一人の分を確認し降りていらっしゃいました。
全てが新鮮。
新しい経験ができて良かったです。
そして参加いただいた皆様、ありがとうございました。
もっと野菜に興味を持ち、これからも一日を大切に日々健康に過ごしていたっだきたいです。
また皆様とお会いできる時を楽しみにしております。
これからも宜しくお願いいたします。
ではまたね。
