コラム

今日のランチは、ナスの和風パスタ(o^―^o)ニコ

野菜,ブログ

自粛生活も続いている中、ランチは何を食べようかしら??

 

なんてまた毎日の悩みが増えました。

 

大学もオンラインになり、家にいるし

 

ただいま主人も家にいて

 

何食べようか???

 

なんてね。

 

一人だったら適当に作るのですが・・・そうもいかず。

 

毎日の悩みです。

 

その悩みの一つ本日のランチは、ナスの和風パスタにしました。

 

オリーブオイルで炒めてからめんつゆとバターで仕上げ。

 

盛り付けてからのトッピングは、かつお節!!

 

 

良い味に仕上がるんですよ。

 

レシピを立てなかったので、次回お伝えできるようにしますね。

 

楽しみにしていてください。

 


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