料理教室
サトイモ・・・皆さんどう食べますか？
煮物や芋煮・・などかしら？？
さて１１月はサトイモで様々なお料理を作ってみたいと考えてます。
何ができるからこれからの楽しみ！！
先日築地の八百屋さんでかわいい小さなサトイモが、二袋で３００円にて販売してました。
もりもりいっぱい入っているんですよ。
品物は？？
どうかな？？
と思いながら購入。
あまりの安さにちょっと不安になりながら購入。
サトイモから・・・・「心配ないですよ！！」と言われているぐらい
きれいで立派で、甘みがあって・・・そのままでもたれをつけても
最高のお味です。
もう毎日のように味を変えながら衣かつぎをいただいております。
まずは、塩・柚子胡椒・甘辛たれ・甘味噌・チーズ・・・なんて
サトイモってどれも合っちゃうんですよね。
さて・・・・本腰入れて料理教室のメニューを考えなくては。
お楽しみに
