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お知らせ
なのでおせちは、頼んでしまいました。でも毎年恒例“豚肉の角煮”は、作りましたよ。３０分茹でて ３０分冷まして・・・これを３回繰り返してからの味付けそうすることで油が落ちてしつこくなく食べることのができる角煮が出来上がります。毎年こんなに簡単だったら・・・・また作るからね！！と言いつつ。次回作るのは年末になってしまいます。角煮はコラムにて・・・・・
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