野菜
レディサラダってご存知ですか??
ダイコンの皮の部分が赤くて、切ると中は真っ白!!
とってもきれいな大根です。
左右がレディサラダ!!
真ん中が黒ダイコンです。
それを大根おろしにして、サンマに添えました。
頭の部分だったのですが、甘みがあってふわっとしたコクがあり
最高のレディサラダでした。
埼玉県深谷の力丸農園さんから頂いた大根です。
この時にレディサラダと黒ダイコンやわさび菜などなど・・・・
たっぷり野菜をいただいたので、もっとこれからご紹介していきますね。
さんまの色とピンク色の大根おろし!!
ちょっとかわいい(o^―^o)ニコ
なんて思っちゃいます。