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最近外食しましょう！！
と前から決めていると、なにかと用事が入り実行できないことが多く続いておりました。
なので・・・早めの予約はしなかったけど
前日には、ディナー予約を。
とれてよかった。
まずは家族で乾杯
アミューズから始まり
前菜盛り合わせ
自家製モルタデッラソーセージ・ピクルス・有機野菜・アジの炙りマリネ・
トウモロコシのムースと生うに
長崎産 青鯛のポワレ スープ・ド・ポワソン
スパイス風味リゾット・オゼイユ添え
オゼイユを始めていただいたのですが、独特のお味でしたよ。
少し酸味のある味って感じかしら。
白もいただいたのですが・・・・・
赤で乾杯。
香り豚ローズ肉
タプナード添え
白桃のディプロマット
バジルのアイス添え
バースディプレート
私はコーヒーだったんだけど、二人は紅茶をチョイス。
カップがかわいい！！
どのお料理も良いお味できれいで可愛くて
味良く目で楽しめる最高のお料理をいただきました。
今度はランチでも来てみたいです。
ご馳走様でした(o^―^o)ﾆｺ
