レシピ
最近お子様が大好き!
と言うブロッコリー。
緑色濃くやわらかく、どんなお料理にも合うお野菜の一つ。
そんなブロッコリーのお料理を紹介いたします。
ちょっとしたパーティーメニューにも入れてあげてください。
材料(4人分)
ブロッコリー 1/2房
生ハム 8枚
バター 適量
・バルサミコソース
バルサミコ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
※フランスパン 8枚
作り方
①フランスパンは、1cmの輪切りでバターを塗る。
②ブロッコリーは小房に分けてラップに包み電子レンジにかける。(600W1分)
③バルサミコ酢とオリーブオイルは合わせておく。
④パンにブロッコリー・生ハムをのせてソースをかけて出来上がり。
とっても簡単な一品です。
フランスパンは、トーストしてもサクサクッとした食感になり
香ばしさがプラスされてよい味になりますよ。
生ハムは、くるくるッと巻いてふわっとパンの上にのせてみてください。