野菜ソムリエPro. 福島玲子

新学期が始まる4月。

進級や進学で環境がガラリと変わり、練習メニューも一気に本格化するこの時期は、子どもたちが飛躍するための「最大のチャンス」です。

しかし、現場では対照的な光景も目立ちます。

「練習についていけない」「体が重そう」「怪我が増えた」……。

一方で、ハードな練習を力に変え、メキメキと頭角を現す子もいます。

「うちの子は才能が足りないのかも？」

そう思う前に、一度キッチンを振り返ってみてください。

実は、この決定的な差を生んでいるのは、才能でも練習量でもありません。

毎日の「食事」の質、そして「意識」の差です。

これまで多くのジュニアアスリートとその保護者を支えてきた野菜ソムリエプロとして、断言できることがあります。

結果を出す子ほど、ただお腹を満たすために食べるのではなく、「何のためにこの一口を食べるのか」という目的意識を持っています。

4月は、1シーズンを戦い抜くための“土台づくり”の期間。

ここで適切な栄養戦略を立てられるかどうかが、持久力・瞬発力・筋力、そして何より「ここぞという時の集中力」に大きな差をつけます。

本記事では、新学期の忙しさに負けず、子どもを「勝てる体」へと導くための具体的な食事の整え方をご紹介します。

新学期にこそ意識したい「競技力を高める食事の基本」を、
野菜ソムリエプロの視点から分かりやすくお伝えします。

こんな状態、見逃していませんか？

　　◆練習後すぐ疲れてしまう

　　◆朝から元気が出ない

　　◆集中力が続かない

　　◆ケガが増えてきた

これは「努力不足」ではなく　　⇒ “食事の設計不足”の可能性があります。

競技力を伸ばすために必要なのは、この3つ

                                    ① 持久力（最後まで動ける体）
                                    ② 瞬発力（一瞬で動ける力）
                                    ③ 筋力（当たり負けしない体）

　　そしてこれらはすべて ⇒ 日々の食事で変えられます。

ただし
やみくもに食べるだけでは、体は思うように成長しません。

大切なのは、
「どんな力を伸ばしたいのか」を意識して食べること。

同じ食事でも、目的が変われば体への働き方も変わります。

だからこそ今月は、
野菜ソムリエプロの視点から

👉 持久力を高める食事
👉 瞬発力を引き出す食事
👉 筋力を支える食事

この3つを軸に、
“競技力を伸ばすための食事”を分かりやすくお伝えしていきます。

まずはその第一歩として、
今回は「なぜ食事で競技力が変わるのか」
基本の考え方から一緒に見ていきましょう。

では、なぜ食事で競技力が変わるのでしょうか。

答えはシンプルです。

🍀体は“食べたものでしか作られない”からです。

どれだけ練習をしても、
その体を支える材料が不足していれば

✔ スタミナは続かない
✔ 動きにキレが出ない
✔ 筋肉は思うように育たない

つまり、
練習の成果を引き出せるかどうかは「食事」で決まるということです。

そしてもう一つ大切なのは、

👉 食事は“積み重ね”で変わるということ。

1回の食事で劇的に変わるわけではありません。
ですが、毎日の積み重ねが

　　　　✔ 疲れにくさ
　　　　✔ 動きの違い
　　　　✔ ケガのしにくさ

　　　　　　　　　　として、確実に現れてきます。

4月は、その“土台”をつくる最高のタイミングです。

ここで食事を整えることで、
1ヶ月後、3ヶ月後の体は大きく変わります。

👉 だからこそ大切なのは、「目的を持って食べること」

新学期におすすめ！スタミナ満点タコライス風パワーごはん

作り方

※〇の調味料はあらかじめ混ぜておく

① レタスは一口大にちぎる。トマトは縦半分に切って薄切り、タマネギはみじん切りにする。

② フライパンにサラダオイルを熱し、にんにく・しょうが（すりおろし）・タマネギを入れ、中火でタマネギが透明になるまで炒める。

③ ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。赤ワインを加えて1分ほど加熱し、〇の調味料を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。

④ 器にご飯を盛り、レタス・③の具材・ピザ用チーズ・トマト・アボカドを彩りよくのせて完成。

次回からは、いよいよ具体的に

▶ 持久力を高める食事
▶ 瞬発力を引き出す食事
▶ 筋力を支える食事

について、
野菜ソムリエプロの視点から詳しくお伝えしていきます。

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