野菜
赤くてまあるい実。
コロコロしているかな。
手のひらに乗せたらこんな感じ(⌒∇⌒)
そして背丈ぐらいの木に生っていて
こんなにモサーっとした感じ
もう少しアップにしてみると
塊になって実ってます。
これは・・・・・・
珈琲の実です。
初めて見ました。
そしていただいてみました。
好みの中に種があって、それを焙煎して珈琲のなるそうです。
なかのタネは固かったけど、なんとなく珈琲の風味がしたかな。
皮は柔らかかったです。
今日のニノさんで珈琲の入れ方！！
やってました。
深煎り・・・苦み
浅煎り・・・酸味
そして朝にいいのは、浅煎り。
夜が深煎り。
ドリップの仕方は、２割２割６割の感じで
３回に分けてお湯を注いでいくそうです。
珈琲のチャンピオンが入れると味が違う！！
私も飲んでみたい！！
