果物
イチゴが店頭を華やかにしている季節になりましたね。
昨日柏の葉でのお仕事帰り
ららぽーとの1階でいちごを発見！！
ちょっとお安くなっていて
お買い得！！感満載
なので・・・・大きめをゲット
品種名は、“かおりの”と表示されてました。
翌日の朝ごはんに登場
キウイの緑といちごの赤！！
クリスマスカラーですね(o^―^o)ﾆｺ
これから様々な品種のいちごが出てきます！！
さあ次は何を食べようかしら・・・・・またまた果物で楽しめる季節になってきましたね。
◆いちご
イチゴはバラ科の多年草の一種で、正式にはオランダイチゴ属に含まれます。
このイチゴ、赤い愛らしい姿をしていますが、この食べている部分、実は果実ではないと言う事をご存知ですか？
この部分は花托の発達した花の一部で、本当の果実はその周りにある胡麻の様な粒粒一つ一つがなんです。
以前は1月頃から販売されていましたが、最近ではクリスマス前に店頭をにぎわすようになってきました。
年々早まってきていますね。
・美味しいイチゴの見分け方は！！
十分にヘタ近くまで色付いてムラが無いこと。表面に艶があり産毛のようなものが残っているものを
選びましょう。
ヘタのチェックも忘れずに！！摘みたてのイチゴのヘタは緑が鮮やかでピンと先が立っています。
鮮度が落ちるとともにヘタがしなびていき、どんどん干からびてきます。
パックのいちごは、表面にとってもきれいなイチゴが並んでいます。なので・・・
2段目に入っているいちごもチェックしたほうが良いですよ。
ちょっとひっくり返して・・・・どうかしら？？なんてみてはいかがでしょうか！！
