野菜,ブログ
夏の野菜と言うと何を思い浮かべますか??
トマト・・・本当は、春ごろの乾燥している時期が一番良い味になっているんですよ。
原産地が、アンデス山脈なので。
乾燥している時期が好きな野菜…トマトです。
後は、ナス・きゅうり・トウモロコシ・オクラ・モロヘイヤ・・・・・
いっぱいありますね。
その中でまずはこちら!!
この白くて小さな花は??
アッ!!ちょっと後ろ側に答えが・・・・・ありますね。
ないと思ったんだけどなあ~
分かりましたか??
こちらは
ピーマンです。
かわいいでしょ。
まだ小さなピーマン。
でもこのぐらいで一番最初に実ったのは、採ってしまった方が良いそうです。
果実も採るけど、果実から下の葉や枝も切った方が良いそうです。
なので・・・・・切ってきました。
次は、
こちら!!
これは、土の中にできる野菜だから見えませんね。
この花は紫だけど、一般的には白です。
さて何でしょうか??
ごつごつした感じで、茶色。
煮込み料理や揚げたり・炒めたり・・・そう考えると万能野菜だなぁ~
お子様も好きな、カレーにも入ってます。
こちらは、ジャガイモ!!
紫色のデストロイヤーと言うジャガイモなので、花が紫です。
次は、
これは・・・・・きっと見たことありますね。
花付きでもよく売っている。
ズッキーニです。
黄色のズッキーニ。
生でも食べられるけど、食べすぎるとお口の中が・・・・ちょっと違和感。
気をつけましょう。
炒めたり煮たりするのが良いですよ。
またまたお花の写真が取れたやお伝えしますね。
楽しみにされていてください。