レシピ
さあ次は“ダイコンとブロッコリーのマスタードマヨ炒め”
ダイコンはくせのないお野菜なのでどんな調味料にもピッタリ！！
味付けは、お好みで作ることができます。
和風が良かったらダイコンのきんぴら。
甘辛味で、ご飯にピッタリ。
洋風は、カレー味やトマト煮込みの時にお肉と一緒に入れてコトコトと煮込んでも良いですよ。
さて・・・・・
今回は、
材料（４人分）
ダイコン ５００g
ブロッコリー １/２房
・マスタードマヨ
マヨネーズ 大さじ2
あらびきマスタード 大さじ1
おろしにんにく １/２かけ
塩 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
作り方 準備：ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。masuta-domayonozair
⓵大根は皮を剥いて５ミリ厚さのいちょう切り。
②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で２分ほど大根を炒め透明になるまで蓋をして蒸し焼き。
③②にマスターマヨの材料を加えて中火で全体になじむまで炒め合わせる。フライパンの鍋はだ
からしょうゆを注ぎ焦がし醤油を混ぜ合わせブロッコリーを加え出来上がり。
簡単一品でもあるのでぜひ作ってみてください！
