野菜,料理教室
さあ令和2年最初の料理教室は、深谷アリオカルチャーセンターからです。
10名様と一緒に楽しくお料理を作りました。
テーマ野菜は、ほうれん草！！
「皆様！根元カットは、どこで切りますか？？」
から始まり、
「もうザクっと切っちゃいます。」
と言う人もいれば、
「そこの赤いところが一番甘いのよね。」
と言われる方もいらっしゃいました。
皆様それぞれですよね。
ザクっと切っちゃうのは・・・・ちょっと大胆。
こちらが甘みがのっているし栄養価も高いですから
根元の先だけ切って
他はすべて召し上がってくださいね。
今回ほうれん草、5束使ってお料理をしたので
皆さま1/2束は召し上がっていただきましたよ。
メニュー・・・ほうれん草入り柔らかチキンバーグ
ほうれん草とレンコンの和風サラダ
ほうれん草スコーン
全てにほうれん草たっぷり入れちゃいました。
さあ次は、17日ですよ。
HOME COOKING。
にてお待ちしております。
