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約1か月前ぐらいにお話をいただき
ネギの良さをどう伝えればよいのか？？
担当の方と共に、暗中模索の中
さまざまな検証を重ねていきました。
こんなにもネギと向かい合ったことがないぐらい、
さまざまな角度からネギを取り上げていきました。
その中で私が担当したのは、保存方法。
今ネギも元気に成長しているところです。
良い時期は、今月の半ばぐらいからと聞いておりますが
冬野菜の代表と言えば、ねぎとも言われるほどですね。
今日はお仕事だったので、帰ってきてから見ました。
しっかりとまとめられていて、私自身ネギの新発見がたくさんありましたよ。
もっともっと野菜について知りたいと思える経験を積ませていただきましたし
勉強していくことって楽しいなあとも思いました。
これからもネギを深く知り、多くの方に伝えていきたいと思っております。
今回は素敵な経験を積ませていただきまして、ありがとうございました。
そして見ていただいた皆様、たくさんの声をかけていただきありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
