野菜,ブログ,レシピ
今は、食べること
目から入る楽しい情報
野菜の色を見ていると元気が出てくる
そんな気持ちをもって目覚めると・・・・
朝！！一番最初のご飯
『あさごはん』が愛おしかったりして。
さまざまなご飯があると思いますが、
我が家の朝ごはんを紹介していきます。
今朝のメイン料理は、春キャベツとシーチキンのポン酢和え
さっぱりしていくらでも食べられますよ。
今が旬を迎えている春キャベツ！！
たくさん召し上がってください。
春キャベツは、軽いのを選んでくださいね。
巻きがゆるくて葉がやわらかいのが特徴です。
材料（2人分）
春キャベツ 1/4個
シーチキン 1/2缶
ポン酢 敵量
作り方
①キャベツは、1/4に切りラップに包みレンジで2分（600W）
②①を冷水に浸し、一口大に切り汁気を絞ったシーチキンと和える。
③仕上げにお好みの量のポン酢をかけてお召し上がりください。
※シーチキンの汁は、ふわふわ卵焼きの時に使用
今朝は、ふわふわ卵焼きと小松菜のお浸しを添えました。
材料
卵 2個
白だし 大さじ1
シーチキンの汁 1缶分
作り方
①フライパンにシーチキンの汁を入れ火にかける。
②溶き卵と白だしを合わせたものを①に入れて
周りに火が通ってきたところで、中央に寄せるように焼いていく。
さあ明日の朝は何にしようかしら？？？
