野菜,レシピ
毎朝つくっている朝ごはん
今日は何にしようかしら？・
といつも悩みます。
我が家の場合、ヨーグルトとフルーツは定番おかずで
今日は、オムレツ・レタス・スパムでいただきました。
材料（３人分）
キャベツ １/４個
ブロッコリー ３房
卵 ３個
ピザ用チーズ お好みの量
塩 少々
コショウ 少々
作り方
①ボウルに千切りキャベツ・ブロッコリーのみじん切りを合わせる
②卵を割り入れて、酒で味を整え
③フライパンにサラダオイルをしき、まとめて焼いていく。
④焼きあがったらピザ用チーズを上にのせてとろけるまで弱火で
焼き上げる。
キャベツ＆卵でお好み焼きの様に召し上がってください。
