コラム

セリを紹介 8760 by postseven

野菜

2024年1月9日の記事でセリをご紹介させていただきました。

 

根までおいしく食べることができるセリ!

 

鍋に入れてもお吸い物に入れてもシャキシャキッとした食感

 

今回は、山形県の野菜ソムリエ上級プロ山口美香さんのお店

 

グリーンショップハラダさんから取り寄せました。

 

山形伝統野菜の“堀込せり”です。

 

甘みがありさわやかな風味のあるセリです。

 

堀込セリを使ったっパスタも紹介しております。

 

 

ご覧になってみてください…ぽちっと。セリ情報

 


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