野菜,レシピ
いつものことながら・・・・・
朝起きるとお腹が空いて、早く食べたい!!!
なんて思いながら布団からもそもそっと起きてきます。
今朝は、リーキとウインナーを使って簡単グラタンを作りました。
ホワイトソースはあまり多くしなかったです。
材料(2人分)
リーキ 1本
ウインナー 3本
牛乳 100ml
薄力粉 大さじ1
バター 10g
塩 少々
トッピング:ピザ用チーズ
作り方
①リーキは、太めの斜め切り、ウインナーも斜めに切る。
②フライパンにバターを溶かし、リーキとウインナーを入れる。そのまま少し焦げ目がつくまで焼きつける。
③焦げ目がついたらよく炒めて、薄力粉をふるう。ベトベト感がなくなるましっかり炒めましょう。
④③に牛乳を入れてとろみをつけ塩で味を整える。
⑤耐熱用の器に入れて、ピザ用チーズを振りかけオーブントースターで約5分ぐらい焼き、焦げ目をつける。
※オーブントースターの強さを見て時間調整してください。
他は、私の大好きなニンジンスティックといんげんにレタス
フルーツは、サンフジリンゴ・バナナ。
ヨーグルトにシリアルをプラスしていただきました。
パンは、テーブルパン。ふわふわのまん丸!!昨日スーパーで買ってきました。
朝は元気をつけていかなくてはならないから、パワフルに見ためも明るくいただきたいですよね。
天気は良いし、気持ちも晴れやかに過ごしていきましょう。
◆読んでただいた方の、気持ちが少しでも楽しく明るく元気になっていただけるよう
なにげない朝ごはんをお届けできたら嬉しいです。