野菜ソムリエPro. 福島玲子

ランチに入ったお店

 

スープカリーのお店Nekoです。

 

ゴロゴロ野菜がたっぷり入って、

 

お好みでポークやチキン・から揚げにハンバーグなどなど

 

スープも和風・トマト・ココナッツと3種類

 

今回は、ココナッツスープでポークをチョイス。

 

ホロホロととろけるように柔らかいお肉に

 

ニンジン・ナス・レンコン・オクラ・カボチャ・ピーマン・・・・・

 

たっぷりのお野菜でいただきました。

 

辛さも選べて私は3にしました。

 

1で中辛ぐらい、と表示してあったかな。

 

辛いのが好きな私は、3でもまだそんなに辛くはないという感想。

 

今度は、4にしてみようかしら(o^―^o)ﾆｺ

 

我が家でも今度作ってみます。

 

スープカリー！！

 

どんな具にしようかな。

 

 

こうやって考えるのって、楽しいですよね。